主料:
毛豆，
250，
肉，
250
辅料:
姜，
1个，
料酒，
5ml，
生抽，
5ml，
老抽，
3ml，
盐，
1勺，
糖，
1/2勺毛豆炒肉的做法步骤
1.肉切成，加入料酒、生抽、盐，腌制
2.毛豆洗净
3.开水中加盐放入毛豆煮下，捞出备用
4.热锅凉油，爆香姜葱白
5.加入肉炒到断生
6.放入毛豆，加入盐、少量老抽
7.出锅
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热菜 毛豆
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